的三大特点
相信很 多家长在给孩子选择羊奶粉时总会面对这样那样的困惑,比如羊 奶粉为什么比牛奶粉要贵?羊奶粉到底有啥特点?下面小 编就为家长们解决这些困惑。
1、羊奶粉更有营养
羊奶粉中含有200多种营 养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质 及各种维生素的总含量均高于牛奶粉。羊奶粉中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质 含量分别比牛奶粉高5%-10%。羊奶粉中的12种维生 素的含量比牛奶粉要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶 粉的天然含钙量是牛奶粉的两倍。每百克 羊奶粉的铁含量是牛奶粉的二十五倍。
2、羊奶粉更易吸收
羊奶的脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶的脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥 发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂 肪球颗粒比牛奶小1/3, 使其容易消化吸收。羊奶吸 收好这间接说明羊奶粉好吸收。
3、羊奶粉不易过敏
羊奶蛋 白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三 者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊 奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高。酪蛋白 在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量 越高蛋白质消化越低,越容易形成婴儿过敏,所以羊 奶蛋白质的消化率比牛奶高,过敏率比牛奶低。
以上就 是羊奶粉的三大特点,相信家 长们已经对羊奶粉有了了解。如果家 长们实在不知道选择羊奶粉,小编建 议家长们尝试一下
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